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東京すし和食調理専門学校の学生が、今年もお魚まつりに参加します！

『発見！ふくしまお魚まつり』とは、東日本大震災で被害を受けた福島県の漁業・水産業の復興を応援する「福島のお魚を食べようプロジェクト」のひとつとして行われているイベントです。
「福島県のお魚はおいしくて安全！」ということを、実際に多くの皆さまに食べて、実感してもらうために、東京すし和食調理専門学校の学生が、キッチンカーにてお寿司を握り、ご提供いたします。

「常磐もの（じょうばんもの）」とは、福島県沖（常磐沖）の「潮目の海」で獲れる、身が締まり味の良い魚介類の総称。今年も三陸沖で獲れたマグロやヒラメなどの旬のお魚をたくさん仕入れ、お客様の目の前で握ってご提供いたします。

今年の会場は代々木公園です。また、土曜・日曜は数量限定で東京すし和食調理専門学校の校舎前でも、握りすしを販売いたします！
皆さまも、美味しいお寿司を食べて、福島県を一緒に応援しましょう！

日程：2026年2月20日(金）～22日(日）
＊イベントは23日まで行われていますが東京すし和食調理専門学校の出店は22日までの3日間になります。
場所：代々木公園　イベント広場

イベント詳細はこちらからもご覧ください⇒★

iwasaki